
Caesar salad con pollo grigliato e salsa tartara
Caesar salad with grilled chicken

Insalata greca
Greek salad

Zucchine ripiene con lenticchie rosse e ricotta
Zucchini stuffed with red lentils and ricotta

Macedoni di finocchio, mele , salsa allo yogurt e mandorle tostate
Fennel salad, apples, yogurt sauce and toasted almonds

Asparagi al parmigiano con uova
Asparagus with parmesan and fried eggs

Sarde in saor
Fried sardines with raisin red onion and balsamic vinegar

Tortino di melanzane grigliate con basilico e datterini
Grilled aubergine pie with basil sauce and cherry tomatoes

Carpaccio di baccalà alle erbe aromatiche
Cod carpaccio with aromatic herbs

Tartare di salmone arancia e avocado
The salmon tartare with orange and avocado

Polpettine di asparagi con humus di ceci
Asparagus meatballs with chickpea humus

Ravioli di Persico con gamberi e carciofi
Stuffed ravioli with perch with prawns and artichokes

Passato di carote e piselli con polpo croccante e erbe aromatiche
Carrot and pea purée with crispy octopus and aromatic herbs

Risotto nocciole e taleggio
Hazelnut and Taleggio risotto

Pizzoccheri con pesto di mandorle, basilico e pomodoro
Buckwheat noodles with almond pesto, basil and tomatoes

Gnocchi con salsa di piselli e vongole
Gnocchi with pea sauce and clams

Rigatoni con noci, salsiccia, radicchio rosso e crema di parmigiano
Rigatoni with walnuts, sausage, red chicory and parmesan sauce

Ossobuco di vitello alla milanese con risotto allo zafferano
Milanese-style veal marrowbone with saffron risotto

Curry vegetariano con riso rosso thailandese
Vegetarian Curry with Thai Red Rice

Costine di maiale alla senape, miele e birra
Mustard pork ribs, honey and beer

Baccalà alla veneta con polenta grigliata
Codfish Terrine Cooked Veneto Style

Tortino di porcini e patate
Porcini mushroom and potato pie

Vitello tonnato
Veal with tuna sauce

Manzo all'olio
Beef stewed with extra virgin olive oil vegetable, capers and anchovies

Crepes all'arancia e Calvados
Orange crepes and Calvados liqueur

Mousse di cioccolato con lamponi
Chocolate mousse with raspberries

Cheesecake al the matcha
Matcha tea cheesecake

Zuppa Inglese
liqueur-soaked sponge with a filling of cream and chocolate

Bavarese all'arancia
Orange bavarois

Charlotte alle fragole
Strawberry Charlotte cake

Arancia, carote, limone, menta
Orange, carrots, lemon, mint

Sedano, carota, finocchio, mela
Celery, carrot, fennel, apple

Mela, kiwi, spinaci
Apple, kiwi, spinach

Kiwi, pera, finocchio
Kiwi, pear, fennel