Caesar salad con pollo grigliato
Caesar salad with grilled chicken
Insalata greca
Greek salad
Insalata di radicchio rosso scaglie di grana e noci
Red radicchio salad, parmesan cheese and walnuts
Insalata all'arancia con lattuga, radicchio , cipolla rossa e tonno
Orange salad with romaine lettuce, radish, red onion and tuna
Macedonia di finocchio mele allo yogurt e mandorle salate
Macedonia fennel apple yogurt and salted almonds
Insalata di gamberi all'arancia
Shrimp salad with orange
Spinaci al parmigiano con uova
Spinach with parmesan cheese end eggs
Coniglio alle olive su crema di fagioli cannellini al rosmarino
Rabbits with olives accompanied by a cannellini beans cream
Costine di maiale marinate con mostarda,miele e birra scura
Pork ribs marinate with honey mustard and dark beer
Cernia all'aceto balsamico con tortino di carote
Grouper with balsamic vinegar and carrot pie
Fegato al prosecco e cipolle di Tropea
Liver “alla veneta” with red onion, and mashed potatoes
Merluzzo gratinato con datterini ,capperi e mandorle
Cod with cherry tomatoes, capers and almonds
Vitello tonnato
Vitello tonnato – sliced veal and tuna sauce
Slinzega con scaglie di bagos , fichi e melone
Slinzega cured meat with bagos cheese flakes, figs and melon
Gamberi con salsa di avocado e lime
Shrimps in avocado and lime sauce
Sarde in saor
Marinated fried sardines in red onion, pine nuts and raisins
Salmone agli agrumi con semi di papavero e finocchi
Salmon marinate in citrus fruits with poppy seeds and fennel
Humus di ceci con insalata di gamberi e polpo all’arancia
Chickpea humus with shrimps salad and orange octopus
Tagliatelle con pesto di pistacchi, nocciole e salsiccia
Tagliatelle with pistachio hazelnut pesto and sausages
Tortelli di zucca alla Mantovana
Pumpkin ravioli with butter and sage
Ravioli di melanzane e menta con peperoni e datterini
Aubergine and mint ravioli with peppers and dates
Risotto fichi e porcini
Figs and porcino mushrooms risotto
Gazpacho con crostini aromatizzati alle erbe
Gazpacho with croutons seasoned with herbs
Bavarese all'arancia e pompelmo rosa
Orange and pink grapefruit Bavarese
Cheesecake alle fragole e yogurt al limone
Strawberry and lemon yogurt cheesecake
Tagliata di frutta fresca caramellata all'arancia
Caramelized fresh fruit salad
Crepes Suzette all'arancia e Calvados
Crepes suzette with orange and Calvados
Tiramisù con cioccolato fondente
Dark chocolate tiramisù
